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いちごは体に良い食べ物!?成分と危険を調べてみた

こんにちは!

なおにです。

 

先日、はじめてのいちご狩りに行き、

いちごに興味津々になりました。

 

今回は、

甘いいちごの成分や栄養を調べました。

体に良い食べ物みたいですよ!(笑)

 

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僕が調べた「いちごの栄養等」を紹介します。

 

 

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◆いちごとは?

バラ科の多年草(複数年、生存する植物)

食べられる赤い箇所は、花托(植物の器官のひとつ)と呼ばれているそうです。

 

要するに

複数年生きる植物&甘い部分が植物の器官

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なぜ、自分の器官のひとつをあそこまで甘くしたのは謎ですが、人間など食べる側にはうれしい植物ですね。

 

旬な時期は、2月の中旬ごろであり、

今の時期が食べごろでもあります。

 

甘い甘いいちごで体に悪そうなイメージですが、カロリーも100gで35キロカロリーほどで思いのほかヘルシーです。

 

 

◆いちごの成分は??

一般的ないちごは、約90%以上が水分です。

残りの内訳は糖質が約10%で、タンパク質・繊維が1%となっています。

 

また、いちごには

「ビタミンC」「キシリトール」が多く含まれています。

 

ビタミンC不足は怪我が治りにくくなりなど、

体になくてはならない存在

 

キシリトールは虫歯予防などで良く耳にします。

 

体に重要な成分が多く含まれている

いちごは体に良い食べ物といえるでしょう!!

 

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◆ビタミンCが超豊富!

怪我の治りが遅くなる。風邪をひきづらくする。

などの効果を持っていいるビタミンCですが、

人の体内では作ることができない成分ってご存知でしたか?

 

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基本的にな摂取方法は、

ビタミンCを含んでいる食べ物を摂取すること

 

いちごは美味しく、ビタミンCを摂取することができます。

ビタミンCの量は、ミカンの約2倍

 

果実の中では、トップレベルのビタミンC量です。

5~6粒ほどのいちごで、その日のビタミンCの必要量を補えるほどです。

 

風邪をひきやすいと感じた場合、ビタミンC不足の可能性もありますので

いちごを食べてみてはいかがでしょうか?

 

◆虫歯にも強い!?キシリトール配合

いちごには、キシリトールが豊富に含まれています。

キシリトールと聞くと、歯に優しい成分と思いますよね。

 

キシリトールは虫歯の原因となる「ミュータンス菌」に

とても強く虫歯予防に繋がります。

 

いちごを食べた後に歯磨き!!

この2つで虫歯ゼロにしていきましょう。

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◆食べすぎに注意!危険もある

食べ物には、当たり前ですが適量があります。

いちごも例外ではなく、食べすぎに注意が必要です。

 

最大の危険は、下痢の誘発

 

普段からお腹がゆるゆるの僕には致命傷ですね。

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下痢を誘発する理由は、

先ほど紹介した「キシリトール」が多く含まれているから

 

キシリトール配合のガムの注意書きをよく見ると、「お腹が緩くなる可能性あり」の表記があります。

 

キシリトールが多く含まれているいちご

ほどほどの量にしておいたほうがよさそうですね。

 

 

◆まとめ

今回は、いちごの成分と危険性を調べてみました。

 

ビタミンC&キシリトールが多い果物であり、体に良い食べ物で安心しました。

 

ただ、下痢を誘発する可能性があるのは嫌ですね。。。

何事も適量が大事ということがわかりました。

 

これからも気兼ねなく、いちご狩りに行けそうです。(笑)

 

ちなみに前回行ったいちご狩りの感想です。

良かったら読んでみてください!

www.gnm-ukiuki.net

 

おわり

 


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