谷川岳の雪解け水と、みなかみ産の蕎麦粉を使用しているそば屋さん『くぼ田（群馬県みなかみ町）』に行ってきました。 地元の食材をふんだんに使った『三色きのこそば』はボリューム満点でとても美味しかったです。 みなかみ町内でも評価の高く、観光のお昼…